Carota

Descrizione

Nel primo anno, la carota, forma una rosetta di 10-15 foglioline sostenute da un lungo picciolo verde che sviluppa una radice carnosa nel terreno, di colore arancione/giallo, di forma per lo più cilindrica e allungata, composta da un cilindro centrale, il “cuore”, ed uno esterno che funge da corteccia. Durante il secondo anno di crescita la carota produce uno stelo con decine di fiori a cinque petali, di colore bianco. Normalmente viene coltivata per il consumo fresco della pianta, a ciclo annuale.

Ambiente

La carota è una pianta adatta ai climi miti, ma, una volta ingrossata la radice, è in grado di sopravvivere anche a temperature di poco inferiori allo zero. Cresce bene su terreni freschi e profondi, ricchi di sostanza organica, tendenti al sabbioso. Nella concimazione, bisogna tenere conto dell’importanza dell’azoto nella crescita di questo ortaggio. La carota è sensibile agli stress idrici: è bene quindi mantenere il terreno in condizioni di umidità costanti, annaffiando poco ma di frequente.

Nutrizione

Concimare regolarmente con un concime adatto alle colture ortive.
Per favorire la crescita e in caso di stress idrici, utilizzare concimi a base di amminoacidi.

Prodotti specifici consigliati

• Algatron ™
• Asso di fiori
• Granverde concime granulare equilibrato
• Granverde Orto e Giardino
• Top N
• Sinergon PLUS

Trapianto e rinvaso

Seminare o trapiantare le piantine di carota a primavera inoltrata, utilizzando un terriccio universale miscelato ad un ammendante a base di leonardite.

Carota: Parassiti

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  Psilla

  I piccoli insetti pungono la pianta per nutrirsi della sua linfa, provocando deformazioni e arresti vegetativi; le larve sono ricoperte di melata, che asfissia gli organi della pianta e provoca scottature per via dell’effetto lente coi raggi del sole. La pianta è maggiormente esposta all’attacco di fumaggini, che ostacolano la fotosintesi.

  Prodotti specifici consigliati

  • Olio di lino ™

Carota: Carenze

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  Carenza di Azoto

  I germogli e le radici hanno uno sviluppo ridotto, la pianta appare spoglia e stentata. Le foglie sono di dimensioni inferiori rispetto al normale, di colore giallo, con i margini necrotizzati.

  Prodotti specifici consigliati

  • Azoto
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  Carenza di Fosforo

  La vegetazione è stentata e assume una colorazione violacea.
  

  Prodotti specifici consigliati

  • Fosforo
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  Carenza di Potassio

  Le foglie si accorciano e assumono un colore brunastro.

  Prodotti specifici consigliati

  • Potassio