Pero
Il pero è una pianta arborea da frutto alta fino a 10-15 metri.
Descrizione
Le foglie, decidue, sono di colore verde, ovali e acuminate all’apice, con margine intero o seghettato; in autunno si colorano di rosso e cadono; la chioma è globosa. Le radici si approfondiscono molto nel terreno. I fiori sono infiorescenze a cupola, con vistose antere da rosso a porpora: si aprono prima o contemporaneamente alle foglie, in marzo. Il frutto è un pomo, a forma più o meno allungata, con polpa succosa e molto dolce. La raccolta dei frutti va da giugno ad ottobre in funzione delle varietà e della zona di coltivazione.
Ambiente
Pur adattandosi a condizioni climatiche svariate, il pero non sopporta climi troppo freddi o troppo caldi. Si pianta in autunno e in inverno, meglio nel mese di novembre, scavando buche profonde circa 30 cm e larghe 50 cm. L’irrigazione nel pero è fondamentale, ma è bene evitare elevate disponibilità idriche durante la crescita vegetativa.
Il consiglio dell'esperto
Il legno dell’albero di pero è molto duro e viene utilizzato in ebanistica.
Nutrizione
Nella preparazione del terreno prima dell’impianto arricchire il terreno con un concime azotato a lento rilascio e con un ammendante a base di leonardite. Prima della messa a dimora concimare abbondantemente con ammendante organico e fertilizzanti minerali.
Per avere un buon rigoglio vegetativo, una spiccata lignificazione e radicazione e un abbondante numero di frutti, la pianta necessita di un’adeguata concimazione da effettuare in primavera ed estate.
Per rigenerare le piante colpite da stress di origine climatica, concimare con un fertilizzante a base di aminoacidi e microelementi.
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Pero: Malattie fungine
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Septoria
I sintomi si manifestano all'inizio dell'estate e poi nei mesi autunnali con presenza di tacche brunastre del diametro di 3-4 millimetri con la zona centrale più chiara dove si notano dei puntini neri che sono le fruttificazioni del fungo (picnidi). Le foglie colpite tendono a cadere anticipatamente.
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Ticchiolatura
Sulle foglie compaiono delle tacche brune che poi si ricoprono di una muffa polverulenta di colore bruno. Sul frutto si formano tacche necrotiche, che in fase di inizio frutto-fine allegagione possono portare alla cascola. Sui frutti allegati le tacche si suberificano danneggiandoli irreversibilmente.
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Marciumi colletto e radici
L’apparato aereo della pianta si presenta sofferente, con ingiallimento delle foglie e caduta in estate. Nella zona del colletto si formano imbrunimenti della scorza: sollevandola, si possono notare necrosi bruno-rossastre. Effettuare trattamenti preventivi o ai primi sintomi della malattia.
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Monilia
Sui frutti provoca marciumi molli, che si estendono fino al disfacimento di tutta la superficie; poi il frutto si disidrata e mummifica.
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Pero: Parassiti
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Afidi
L’insetto depone le uova sulle foglie, sui rametti, sui frutticini, da cui le larve si nutrono di linfa. Le foglie colpite ingialliscono, i giovani germogli arrestano il loro sviluppo ed è favorita un’abbondante melata, sulla quale si sviluppano funghi.
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Cocciniglia
La cocciniglia si insedia su tronchi, rami, frutti e foglie. Le punture provocano alterazioni di colore rosso sui fusti, che deperiscono e disseccano. Sulle foglie compaiono delle punteggiature necrotiche con successiva caduta anticipata. Sui frutti si formano macchie rossastre con al centro un puntino chi
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Acari – Ragnetto rosso
Sule foglie si formano aree prima argentee e poi clorotiche vicino alle nervature. La pagina superiore perde di lucentezza, compaiono alterazioni cromatiche bronzee e si ha una caduta anticipata.
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Afidi
Piccoli insetti di colore grigio che vivono in colonie sui germogli o sotto le foglie, ricoperti da secrezione cerosa e produzione di melata. Le foglie ingialliscono e si accartocciano.
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Carpocapsa
Farfallina che depone le uova di notte sui frutticini e sui peduncoli. Le larve scavano una galleria diretta la centro del frutto e si nutrono della polpa delle pere. I frutti colpiti possono arrestare lo sviluppo e cadere, oppure giungono a maturazione deformati e facilmente marciscono.
Pero: Carenze
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Carenza di Azoto
Le foglie si presentano di dimensioni ridotte e con una colorazione giallastra-aranciata, poi necrotizzano a partire dai bordi. La carenza si manifesta prima sulle foglie più basse per poi proseguire su quelle più alte della pianta.
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Carenza di Magnesio
La carenza di magnesio si manifesta con una decolorazione della lamina fogliare, che procede dall’apice verso il picciolo. La parte superiore della foglia diventa verde tenue, mentre quella inferiore assume un colore più scuro.
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