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Peperone

Pianta orticola largamente coltivata per i frutti, utilizzati per il consumo fresco o per la conservazione sott’olio, sott’aceto, in salamoia o essiccati. Erbacea annuale a portamento eretto, molto fragile allo stato iniziale e poi robusta, parzialmente lignificata alla base. Le foglie sono piccole e lucide, i fiori bianchi e al centro gialli, compaiono da maggio a settembre. I frutti sono bacche con forme e dimensioni differenti in funzione delle varietà, di colore che varia varia dal giallo, al rosso al verde. Esistono varietà dolci e varietà piccanti. Il peperone viene coltivato nel periodo primaverile-estivo, la maturazione dei frutti avviene nei mesi estivi ed è scalare, per cui si raccolgono in più riprese.


Ambiente

Il peperone è molto sensibile al freddo: le piantine si mettono a dimora nell’orto a inizio maggio, quando non sono più da temere forti cali di temperatura. Cresce bene in terreni fertili, sciolti, ricchi di sostanza organica. La temperatura più favorevole all’ingrossamento dei frutti e alla loro maturazione è intorno ai 24-26 °C. Richiede abbondanti irrigazioni facendo attenzione ai ristagni idrici, che favoriscono le malattie e i marciumi.


Nutrizione e Bellezza

La pianta necessita di un’adeguata concimazione, con formulati ad elevato titolo di potassio che favoriscono la maturazione e la colorazione delle bacche, assicurando frutti succosi e dolci.
Per favorire la formazione di frutti, migliorarne l’accrescimento e la maturazione utilizzare un nutrimento biostimolante.
Nella preparazione del terreno prima dell’impianto delle piantine, concimare il terreno con un fertilizzante azotato.

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Cura / Difesa

Malattie Fungine

Peronospora

Peronospora

Sulle foglie il fungo si manifesta inizialmente con delle macchie decolorate, successivamente queste imbruniscono, in corrispondenza, sulla pagina inferiore della foglia compare una muffa biancastra, le foglie necrotizzano e disseccano. Il fungo attacca anche i fusticini, i piccioli e i frutti che presentano delle aree depresse che imbruniscono e assumono una consistenza stopposa.

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Oidio - Mal bianco

Oidio - Mal bianco

Il fungo si manifesta sulle foglie con macchie clorotiche sulla pagina superiore, in corrispondenza, sulla pagina inferiore delle foglie, si evidenzia una patina polverulenta biancastra che successivamente ricopre anche la lamina superiore. Le foglie avvizziscono, la pianta si presenta debilitata.

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Parassiti

Afidi

Afidi

Gli afidi infestano le foglie, che si presentano distorte, appiccicose e ingialliscono; la produzione risulta compromessa.

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Nuprid 200 SL

Acari

Acari

Il danno si manifesta sulle foglie, con una perdita di lucentezza della pagina superiore e ingiallimenti. In corrispondenza delle punture degli insetti si ha una colorazione bronzea delle foglie, che necrotizzano e cadono anticipatamente.

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Cimice

Cimice

Il danno è provocato sulle foglie e sui frutti dalle punture di tutte le forme mobili dell’insetto. Sui frutti si evidenziano con delle punteggiature clorotiche, che in fase di maturazione confluiscono e si necrotizzano.

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Mosca bianca

Mosca bianca

Questi insetti stazionano sotto le foglie e si alzano in volo a gruppi, appena disturbati. Gli stadi giovanili degli insetti si trovano sempre sulla lamina inferiore delle foglie, sono immobili e ricoperti da una lanugine cerosa e da abbondante secrezione di melata, che imbratta i frutti e favorisce la formazione di fumaggini.

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Nuprid 200 SL
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Nottue

Nottue

Le larve attaccano tutti gli organi aerei della pianta, provocando erosioni su foglie e fiori; sui frutti scava gallerie nella polpa, provocando gravi danni.

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Carenze

Carenza di Calcio

Carenza di Calcio

La carenza si manifesta sulle foglie con ingiallimento generale, sulle bacche con il tipico marciume apicale. L’apporto di calcio, oltre a prevenire e curare questa fisiopatia, garantisce una migliore consistenza della polpa e una maggiore conservabilità dei frutti.

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Carenza di Magnesio

Carenza di Magnesio

Il peperone è sensibile alla carenza di magnesio, che si manifesta con clorosi screziata partendo dalle foglie più vecchie.

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