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Patata

Pianta erbacea da orto coltivata per la produzione e il consumo di tuberi. I tuberi sotterranei hanno numero, forma, dimensione, colore della buccia e della polpa differente a seconda delle varietà. La parte area della pianta è costituita da due o più fusti, angolosi, di varia lunghezza e colore, con portamento eretto o più o meno decombente. Le foglie sono composte da 5-7-9 foglioline di varia dimensione e colore (verde da chiaro a intenso), i fiori sono bianchi con le antere gialle.


Ambiente

La patata si adatta a vari tipi di terreno purchè non troppo compatti o soggetti a ristagni idrici, che favoriscono i marciumi. E' adatta sia a climi temperati che freddi: nelle zone fredde ha un ciclo primaverile-estivo, non tollera temperature inferiori a 6-8°C (i tuberi congelano a -2°C) e temono i ritorni di freddo primaverili; nelle zone temperate, non sopporta temperature prossime ai 30°C, che riducono la crescita della pianta e l’ingrossamento dei tuberi.
In fase di maturazione le foglie e i fusti ingialliscono. Richiede adeguate irrigazioni in ogni fase biologica, da diminuire nelle fasi finali del ciclo produttivo.


Nutrizione e Bellezza

La pianta necessita di un’adeguata concimazione con formulati ad elevato titolo di fosforo e potassio, che hanno un’influenza sulla qualità finale dei tuberi e inoltre anticipano il periodo di raccolta.
Per rigenerare le piante colpite da stress di origine climatica, concimare con un fertilizzante a base di aminoacidi e microelementi.

Prodotti specifici consigliati
Sinergon 2000, Granverde TopN, Granverde Orto e Giardino, Granverde Orto, Granverde Oro Biostimolante, Granverde Enertop, Eclat 15, Concime per ortaggi e piante da frutto, Asso di Fiori


Trapianto e rinvaso

Nella preparazione del terreno prima della semina, concimare il terreno con un fertilizzante azotato.

 

 

Cura / Difesa

Malattie Fungine

Peronospora

Peronospora

Sulle foglie compaiono aree clorotiche, che successivamente confluiscono e necrotizzano. Sulla pagina inferiore compare un feltro biancastro. Il fungo attacca anche i tuberi, sui quali si manifesta con macchie grigiastre, la parte colpita tende ad infossarsi e necrotizzarsi.

Prodotti consigliati
Vic 19 L FUN 9
Tri-Base FUN 5

Alternaria

Alternaria

Si manifesta prima sulle foglie più esterne e più vecchie con delle tacche necrotiche tondeggianti di colore bruno. Le foglie tendono ad ingiallire. Si può manifestare anche sui tuberi con presenza di zone livide e brunastre, depresse in corrispondenza delle quali la polpa diventa stopposa e tuberosa.

Prodotti consigliati
Tri-Base FUN 5

Parassiti

Tignole

Tignole

Le larve di questo insetto scavano delle gallerie su foglie, fusti e tuberi. Il danno maggiore è sui tuberi che danneggiano e in seguito possono sviluppare dei marciumi.

Prodotti consigliati
Master INS 5
Pyrinex pronto INS 12
Afidina Quick

Nottue

Nottue

Le larve erodono le foglie più giovani, successivamente danneggiano la parte basale della pianta, le radici e i tuberi.

Prodotti consigliati
Afidina Quick
Cosmotrin INS 1
Pyrinex pronto INS 12

Dorifora

Dorifora

Il danno si manifesta sulle foglie ed è determinato da tutte le forme mobili che sono defogliatrici. Attacchi forti possono portare alla morte della pianta.

Prodotti consigliati
Afidina Quick
Cosmotrin INS 1
Master INS 5
Pyrinex pronto INS 12

Afidi

Afidi

Il danno si manifesta sulle foglie e sui fiori ed è determinato dalle punture degli insetti che danno origine ad atrofie e deformazioni. Le punture di afidi possono inoltre essere veicolo di virosi.

Prodotti consigliati
Nuprid 200 SL

Carenze

Carenza di Fosforo

Carenza di Fosforo

La carenza si manifesta sulle foglie con sfumature di colore porpora e sui tuberi con una formazione ridotta sia in numero che in pezzatura.

Prodotti consigliati
Fosforo

Carenza di Magnesio

Carenza di Magnesio

La carenza si manifesta con clorosi screziata, partendo dalle foglie più vecchie. Risultano peggiorate le caratteristiche qualitative dei tuberi.

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Magnesio